前兩個月就訂位了
老大期待很久的法森
生日大餐！！！！
本來是訂８點的
但快七點接到法森電話說客人臨時取消有位子
當然馬上就出發前往吃美食！！！
吃法式料理小脆兒必點氣泡水
法式料理就是要搭配氣泡水才對味
氣泡水４５元加購價
右邊的是餐前酒
菜單思考了很久不小心忘記拍
每一道都很想吃
很難抉擇阿～～～～（抱頭
我們晚餐是點１３８０的價位 都要加上服務費１０％
法式麵包佐奶油玫瑰花
奶油玫瑰花真的好美唷！
右邊的牌子有教我們怎麼食用這美味的法式麵包
外表酥酥脆脆
內裡柔軟口可
沾上奶油玫瑰花真的好美味
精美的餐前開胃小點
由右吃到左
服務生說太快了
完全忘光光
＂第一口 很像在吃龍蝦沙拉的ＦＵ，鮭魚搭配小橄欖融合在嘴裡會讓你期待接下來的餐點
第二口 蝦子和松露醬一起送進嘴裡兩者完全不會互搶味道，反而完美融合在嘴裡
最後一口 感覺像派皮，口感很扎實替前面兩道做了最完美的ＥＮＤＩＮＧ＂
以上是老大的奢華形容口感
小脆兒覺得每道都很美味！很精緻的口感
卡布奇諾蜘蛛蟹肉玉米濃湯
一開始小脆兒真的很猶豫要不要點這道
很怕蜘蛛在裡面 老大聽了狂翻白眼
說是一種品種的蟹肉
但蠻好喝的
蟹肉很綿密ＸＤ
老大的是松露野菇清雞湯
快喝完才大喊！啊！我忘機拍了！哈哈也太好笑了吧！
布根地紅酒焗田螺
旁邊的小麵包沾著醬汁吃真的好美味
田螺好鮮美
最近看了一部美食的日劇
前面的男主角就是吃到美味的田螺而想當廚師
這個田螺真的好好吃唷～
老大的
香草柑橘浸漬鮮鮭魚
炙燒特級紐約客牛排與野生明蝦檸檬奶油沙士 加價１６０
可能我的醬汁點錯了 香草野菇
有點鹹
後來沒有沾醬汁吃完
肉質鬆軟鮮嫩
前面的松露醬佐馬鈴薯沙拉意外的合適
口感溫潤又不失質感
胡桃木燻烤厚切美國特級肋眼牛排 加價１６０
老大吃了第一口像是看到天使在搖鈴的升天畫面
可想而知有多好吃了
肉質入口即化
真的很好吃！
新鮮水果沙芙琳
超級好吃的甜點！！！
水果鮮甜不說上面的檸檬片裝飾由糖衣包裹
咬起來脆脆酸酸甜甜像是初戀的滋味
下面的鬆軟蛋糕沾著下面的酸酸醬汁
真是絕配！
好想再加點一個！
這是老大點的甜點 精選乳酪拼盤 加價１２０
由左數來
白乳酪搭手工果醬。松露乳酪。卡門貝爾軟質乳酪
果乾不錯吃
但老大說跟他想像的乳酪不一樣
吃兩口就不吃了（小脆兒怒翻桌！
算了！念在老大是壽星就不跟他計較
真是有夠浪費哼！
餐後飲料我們都選紅茶
是好喝的紅茶
總花費加服務費３６６３元
服務生幫我們去尾數
實收３６６０元
這是幫老大慶生的第六個年頭
好快
願我們都可以成為更好的人
朝著我們的夢想邁進
完成我們夢想
加油！
老大！生日快樂！
店名：法森小館
地址：台中市西區大忠南街42號
電話：04 2372 1339
營業時間：11:30–15:00, 18:00–22:00
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